Verrines de saumon fumé

Pour 6 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :	15min
Temps de cuisson :
Temps de repos :

Ingrédients

pour Verrines de saumon fumé

• 6 tranches de saumon fumé
• 1 c. à café d’huile d’olive
• 3 c. à soupe de ricotta
• 3 c. à soupe de crème épaisse légère
• ¼ de botte d’aneth
• ¼ de botte de ciboulette
• sel, poivre

Résumé :

Conseil : Vous pouvez décorer de petites crevettes décortiquées.

Préparation

pour Verrines de saumon fumé

Hachez l’aneth, ciselez la ciboulette.
Hachez le saumon fumé et mélangez avec l’aneth hachée, l’huile d’olive et le poivre.
Mélangez la ricotta, la crème, la ciboulette et le sel.
Remplissez les verrines, en commençant par la crème, puis finissez par le saumon haché.